Savourez notre histoire culinaire unique.

Une invitation

Une ambiance
calme et intime

Plongez dans une atmosphère calme et intime, où chaque détail est pensé pour rendre votre expérience mémorable. Myranel, c’est bien plus qu’un restaurant, c’est un lieu où les saveurs et les émotions se rejoignent.

Invitez papa à venir déguster notre menu 5 services qui sera disponible uniquement ces 15 et 16 juin prochain ! Les réservations sont ouvertes !

Entrées

  • Foie Gras 20$

    Caille - Raisins - Épices

  • Maquereaux 18$

    Érable - Miso - Haricots Noirs

  • Tomme des Galets 15$

    Échalotes - Miel - Noix de Grenoble

  • * Pain levain maison 4$

    Avec beurre à la fleur de sel

Plats

  • Volaille fermière 34$

    Salsifis - Cipollinis - Jus Poulette

  • Lotte 31$

    Chorizo - Lentilles - Céleri

  • Agneau 38$

    Pois verts - Gnocchis - Sauge

  • Tortellinis 29$

    Pleurotes – Fromage de Grondines – Noix

Desserts

  • Chocolat toasté 12$

    Bière - Malt - Caramel

  • Pavlova 14$

    Agrumes - Amaretto - Safran

  • Poire 12$

    Miel – Mascarpone – Pollen

Où chaque plat raconte une histoire d'amour pour les saveurs locales et l'art culinaire.

Notre histoire

Myranel est avant tout une histoire d'amour.

Le fruit d’une rencontre entre le chef Mathieu Janes et Marina Marcot, qui ensemble ont souhaité partager leur vision d’un restaurant.

Dans l’assiette, les plats sont soignés et délicats, tout en mettant en valeur les produits du terroir québécois.

En salle à manger, profitez d’une expérience complète dans un cadre intime grâce au savoir-faire et aux connaissances de notre maître d’hôtel qui saura vous guider tout au long de votre moment avec nous.

Prix et distinctions

Finaliste Prix du meilleur service 2024

Marina Marcot

Lauriers de la Gastronomie Québécoise

Finaliste Chef de l’année 2024

Mathieu Janes

Lauriers de la Gastronomie Québécoise

Finaliste Chef pâtissier de l’année 2023

Mathieu Janes

Lauriers de la Gastronomie Québécoise

Reconnaissance

Myranel Restaurant

Aliments du Québec au menu

Heures d'ouverture

Lundi, mardi et mercredi
Fermé

Jeudi au dimanche
17h00 – 21h00

Adresse

241, chemin du Roy
Deschambault, Québec
G0A 1S0

Téléphone

Courriel

137 Seacoast Ave, New York, NY 10094
+1 (234) 466-9764
Excuisite food, unforgettable atmosphere...