Le fruit d’une rencontre entre le chef Mathieu Janes et Marina Marcot, qui ensemble ont souhaité partager leur vision d’un restaurant.

Dans l’assiette, les plats sont soignés et délicats, tout en mettant en valeur les produits du terroir québécois.

En salle à manger, profitez d’une expérience complète dans un cadre intime grâce au savoir-faire et aux connaissances de notre maître d’hôtel qui saura vous guider tout au long de votre moment avec nous.